Välkommen till

Byakrogen i Svalöv

Välkommen in på en god lunch eller middag i vår fina restaurang i Svalöv.
Vi erbjuder välsmakande måltider samt varm och kall dryck i en härlig atmosfär.

Byakrogens

Förrätter

Priserna gäller vid beställning av huvudrätter.

TOAST SKAGEN

129:-

Byakrogens hemmagjorda skagenröra på handskalade räkor.
Serveras med rostat bröd och dagens färska grönsaker.

VITLÖKSBRÖD

99:-

Byakrogens egna variant på vitlöksbröd med mozzarella och oregano.
Serveras med kalamataoliver och aioli.

KYCKLINGVINGAR, 6 ST

99:-

Bbq-sås

Byakrogens

Kötträtter

Alla kötträtter serveras med grönsaker, valfri potatis och sås.
• Pommes • Stekt potatis • Potatismosplanka •
• Bearnaisesås • Svampsås • Rödvinssås • Gräddsås • Pepparsås •

OXFILÉ

349:-

mör och fint grillad

ENTRECÔTE

369:-

saftig och välgrillad

BLACK & WHITE

299:-

oxfilé och fläskfilé med pepparsås och bearnaisesås

FLÄSKFILÉ

229:-

grillad

LAXGRATÄNG

225:-

fin laxfilé, gratinerad i ugnen med vitvinssås, duchessepotatis, sauterad spenat, citron

Välj sås och potatis

Såser

Rödvinssås
Vitvinssås
Bearnaisesås

Potatis

Pommes
Stekt potatis
Potatismos (planka)

Byakrogens

Sallad

En härlig blandning av fräscha och krispiga salladsblad tillsammans med nyskördade grönsaker och välsmakande tillbehör.

1. CEASARSALLAD

219:-

En klassiker med grillad mör kycklingfilé, krispig bacon, körsbärstomater, gurka, rödlök, romansallad, krutonger,
parmesan och caesardressing.

2. GREKISK SALLAD

199:-

Mixsallad, romansallad, körsbärstomater, gurka, lök, paprika, fetaost, oliver, olivolja, vinäger, oregano, hembakat bröd.

Byakrogens

Hamburgare

(med pommes)

1. BYAKROGENS HAMBURGARE 200 GR

219:-

Burgare på högrevskött, briochebröd, cheddarost, bacon, lök, sallad, tomat, saltgurka och hamburgerdressing. Serveras med aioli och lökringar.

2. HALLOUMIBURGARE

209:-

Halloumiost, briochebröd, hamburgerdressing, sallad, lök, tomat, saltgurka. Serveras med aioli och lökringar.

3. CRISPY KYCKLINGBURGARE

209:-

crispy kyckling, briochebröd, sallad, tomat, lök, saltgurka, hamburgerdressing, aioli, lökringar.

Byakrogens

Barnmeny

(gäller ålder 0-16 år)

1. HAMBURGARE

129:-

högrevskött, bröd, grönsaker, ketchup, pommes

2. SPAGETTI BOLOGNESE

129:-

bolognesesås, parmesanost

3. KYCKLING NUGGETS

129:-

Kyckling nuggets, pommes, ketchup

4. FISH AND CHIPS

129:-

pommes, remouladsås

Byakrogens

Efterrätter

(Priserna gäller vid beställning av annan mat.)

1. GLASS TRE KULOR

99:-

tre kulor vaniljglass, färska bär, chokladsås

2. CRÉME BRULEE

119:-

Klassisk créme brulée, gjord på äkta vaniljstång. Serveras med färska bär.

3. NJUTA

129:-

En varm krämig chokladfondant som är rinnande i mitten. Serveras med en kula glass, en klick grädde samt färska bär.

4. BARN GLASS

79:-

två kulor vaniljglass, chokladsås

5. PANNACOTTA

119:-

Vaniljsmak, färska bär och hallonsås

6. KLADDKAKA

110:-

Med vispad grädde och florsocker.