Välkommen till

Byakrogen

Restaurang och Pizzeria

Grillat • Pizza • Pasta • Burgare
Mat lagad med kvalitet och passion

Järnvägsgatan 2 • 268 31 Svalöv • www.byakrogen.se

0418-10666

Beställ online

Byakrogens

Förrätter

TOAST SKAGEN

129:-

Byakrogens hemmagjorda skagenröra på handskalade räkor.
Serveras med rostat bröd och dagens färska grönsaker.

VITLÖKSBRÖD

99:-

Byakrogens egna variant på vitlöksbröd med mozzarella och oregano.
Serveras med kalamataoliver och aioli.

KYCKLINGVINGAR, 6 ST

99:-

Bbq-sås

Byakrogens

Kötträtter

Alla kötträtter serveras med grönsaker, valfri potatis och sås.
• Pommes • Stekt potatis • Potatismosplanka •
• Bearnaisesås • Svampsås • Rödvinssås • Gräddsås • Pepparsås •

OXFILÉ

349:-

mör och fint grillad

ENTRECÔTE

369:-

saftig och välgrillad

BLACK & WHITE

299:-

oxfilé och fläskfilé med pepparsås och bearnaisesås

FLÄSKFILÉ

229:-

grillad

LAXGRATÄNG

225:-

fin laxfilé, gratinerad i ugnen med vitvinssås, duchessepotatis, sauterad spenat, citron

Välj sås och potatis

Såser

Rödvinssås
Vitvinssås
Bearnaisesås

Potatis

Pommes
Stekt potatis
Potatismos (planka)

Byakrogens

Husmanskost

All husmanskost serveras med färska grönsaker.

KYCKLINGSPETT

179:-

pommes, bearnaisesås, tzatziki

SCHNITZEL

179:-

pommes eller stekt potatis, bearnaisesås

KING WINGS

169:-

kycklingvingar, pommes, aioli, bbq-sås

KÖTTBULLAR

169:-

potatismos, lingon, gräddsås

PANNBIFF

169:-

stekt potatis, lingon, gräddsås

FISH & CHIPS

169:-

pommes och remouladsås

RÖDSPÄTTA

169:-

friterad rödspätta med pommes och remouladsås

LASAGNE AL FORNO

159:-

Klassisk lasagne med köttfärssås, béchamelsås och gratinerad ost, serveras med sallad

Byakrogens

Burgare

Sallad, tomat, gurka, lök och dressing ingår.
Ost +10 kr. Bacon +15 kr.

HAMBURGARE, 90 GR

100:-

HAMBURGARE, 90 GR

120:-

med pommes

HAMBURGARE, 150 GR

110:-

HAMBURGARE, 150 GR

130:-

med pommes

HAMBURGARE, 200 GR

125:-

HAMBURGARE, 200 GR

140:-

med pommes

BACONBURGARE, 150 GR

130:-

BACONBURGARE, 150 GR

145:-

med pommes

BYAKROGEN BURGARE, 200 GR

189:-

högrev, cheddarost, saltgurka, lökringar, aioli, pommes

PEPPER JACK BURGARE, 200 GR

209:-

högrev, Pepper Jack-ost, stekt ägg, saltgurka, lökringar, aioli, bbq-sås, pommes

CRISPY KYCKLINGBURGARE

169:-

cheddarost, saltgurka, lökringar, aioli, pommes

HALLOUMIBURGARE

169:-

halloumiost, briochebröd, hamburgerdressing, saltgurka, lökringar, aioli

Byakrogens

Pasta

Alla pastarätter toppas med ruccola.

CARBONARA

169:-

bacon, ägg, grädde, parmesan, svartpeppar

KYCKLINGPASTA

169:-

kyckling i krämig sås med vitlök och parmesan

OXFILÉPASTA

189:-

ox!lé, svamp, vitlök och parmesan i krämig sås

PASTA BOLOGNESE

169:-

klassisk köttfärssås, parmesan

Byakrogens

Sallad

Mixsallad, tomat, ruccola, gurka, lök, majs, paprika och mozzarella vitlöksbröd ingår.
Valfri sås i burk.

OST & SKINKSALLAD

130:-

skinka, ost, ananas

KYCKLINGSALLAD

130:-

kyckling

KEBABSALLAD

130:-

kebab, feferoni

RÄKSALLAD

130:-

räkor, kokt ägg, ananas, citron

CAESARSALLAD

169:-

kyckling, bacon, krutonger, parmesan, caesardressing

GREKISK SALLAD

130:-

fetaost, oliver, olivolja, vinäger, tzatzikisås, vitlöksbröd

Byakrogens

Barnmeny 110:-

KEBAB BOX

kebab, pommes, grönsaker, kebabsås

KYCKLING NUGGETS

kyckling nuggets, pommes, ketchup, färska grönsaker

PASTA BOLOGNESE

köttfärssås, parmesan, färska grönsaker

FISH & CHIPS

pommes, remouladsås, färska grönsaker

KÖTTBULLAR

potatismos, lingon, gräddsås, färska grönsaker

Byakrogens

Tallrikar

Isbergssallad, tomat, gurka, lök, feferoni, mozzarella vitlöksbröd och valfri sås ingår.
Såser: mild, stark, vitlök, blandad, tzatziki, aioli.

KEBABTALLRIK

130:-

kebab, pommes

FALAFELTALLRIK

115:-

falafel, pommes

KYCKLINGTALLRIK

130:-

kyckling, pommes

DÖNERTALLRIK

130:-

kebab (nötkött), pommes

MIXTALLRIK

140:-

kyckling och kebab

HALLOUMITALLRIK

120:-

halloumi, pommes

POMMESTALLRIK

75:-

CHICKEN NUGGETS

6 st 110:- 8 st 129:-

pommes

Byakrogens

Rullar

Isbergssallad, tomat, gurka, lök och feferoni ingår.
Valfri sås: mild, stark, vitlök, blandad, tzatziki.

BYAKROGEN SPECIALRULLE

169:-

kebabkött, kyckling, pommes

KEBABRULLE

130:-

kebab

FALAFELRULLE

110:-

falafel

KYCKLINGRULLE

130:-

kyckling

DÖNERRULLE

130:-

nötkött

HALLOUMIRULLE

125:-

halloumi

Byakrogens

Pitabröd

Isbergssallad, tomat, gurka, lök och feferoni ingår.
Valfri sås: mild, stark, vitlök, blandad, tzatziki.

KEBAB I PITABRÖD

120:-

kebab

KYCKLING I PITABRÖD

120:-

kyckling

Byakrogens

Dessert

CRÉME BRULEE

99:-

Klassisk créme brulée, gjord på äkta vaniljstång. Serveras med färska bär

CHOKLADFONDANT

99:-

på en bädd av chokladsås och grädde

VANILJGLASS TRE KULOR

89:-

tre kulor vaniljglass, chokladsås

BARN GLASS

59:-

två kulor vaniljglass, chokladsås